Es ist Rhabarberzeit *-* eines meiner Lieblingsgemüse. Ja genau du hast richtig gelesen, Rhabarber ist eine Gemüsesorte auch wenn man ihn meistens in süßer Kombination kennt. Genau genommen ist er eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse und mit dem Sauerampfer verwandt. Die Ernte beginnt ab April und je jünger und dünner die Stangen, desto milder schmeckt er. Ursprünglich stammt… View Post
